Долю белка и жира в молоке будут жестко контролировать в Хабаровском крае

Активация этого функционала произойдет автоматически при наличии требования предоставления данных о содержании жира и белка в продукции для совершения транзакций.

Данное обновление является частью широкой программы по улучшению прозрачности и соответствия стандартам качества в молочной отрасли. Введение нового модуля позволит всем участникам рынка получать более полные сведения о качестве продукции, что способствует укреплению доверия и безопасности среди потребителей.

Кроме того, с помощью ФГИС «Меркурий» будет осуществляться автоматизированная проверка актуальности ветеринарно-санитарных справок, предоставляемых поставщиками молока. Теперь в каждой такой справке обязательно должны содержаться детальные данные о качественных характеристиках товара, что является гарантией его качества.

При обнаружении несоответствий установленным нормам и требованиям, процесс выдачи соответствующего ветеринарного сопровождающего документа (ВСД) для производственной партии будет приостановлен, что предотвратит попадание некачественной продукции на рынок и улучшит стандартизацию и безопасность пищевых продуктов.

Пользователи, которые взаимодействуют с системой через API, будут автоматически уведомлены о любых ошибках в процессе оформления ВСД. В таких случаях производственный ВСД не будет сформирован до момента устранения всех проблем, что предотвратит сделки по производству до их устранения.

Таким образом, нововведения в системе ФГИС «Меркурий» значительно улучшат контроль качества молочной продукции на всех этапах её производства и оборота, обеспечивая надежную защиту и уверенность как для производителей, так и для потребителей.

По материалам пресс-службы управления ветеринарии правительства Хабаровского края